春茶生产基本结束

记者从杭州西湖风景名胜区管委会获悉，西湖龙井茶产区的茶园已经进行了茶树修剪。

不要低估这项工作。在春茶结束后对茶园进行修剪是确保来年春茶高产的关键。

春茶结束后，茶园需立即修整，早不宜迟。修枝方法包括轻修枝、深修枝、重修枝和太极修枝。轻剪是剪掉前一年的枝条，将前一年的剪刃增加3- 5cm进行修剪。

深剪，通常剪去冠层表面10- 15cm的枝叶。在茶叶产量和品质下降的茶树上，主要进行重修剪和太极修剪。