2019年中国茶叶产业发展现状及趋势预测

中国茶叶产业结构
数据显示，2018年，我国绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量分别为1722400吨、318900吨、261900吨、271200吨、33700吨、8000吨;除乌龙茶外，各类茶叶产量均有不同程度的提高。其中绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶所占比例分别为65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%，其中绿茶、乌龙茶所占比例持续下降，而白茶、黄茶所占比例迅速上升，分别比上年增长33.7%和45.5%。