靠卖猪肉发家致富的钱大妈，是开始卖植物性肉，是自我革命，还是拥抱变革?

最近，与星旗岭(Star Field)植物肉品牌合作，钱大马能否在国内市场领先，抢占新兴人口?
可以看出，在植物肉是未来趋势的前提下，只要提供技术保证和质量保证，在各种商业风险中，可能只有库存风险更为突出。但是，在库存方面，也可以通过技术手段和双方协议来减少损失。
一些业内人士也指出，此举短期内不会给钱大妈带来太多实际收入。钱大妈的消费群体主要为中老年以上人群，与上述三种植物肉消费者的重叠度较低。与星田合作的社会价值大于商业价值，因为之前从未有过植物肉品牌与生鲜平台的合作。钱大妈的举动会吸引生鲜平台效仿吗?

此外，可以看出，钱大妈打破了老年人团购的刻板印象，积极拥抱年轻人，用对植物肉的情感需求来满足群体，使社区的业务更加细化。不管钱大妈引进植物肉的好处和市场占有率如何，利大于弊。