羊肚菌价格暴跌,业内内幕曝光!你还能疯多久?

羊肚菌

在过去,羊肚菌在人工种植之前,野生羊肚菌的最高售价可达每公斤900至1000元,甚至更高。堪称“菌类中的明星”、“蘑菇中的贵族”。只能看到高端消费市场。恐怕只有山民偶尔才有特权采摘一些新鲜的味道。普通人是够不到的!我还没见过呢!
羊肚菌是疯狂的。种植面积从2012年的不到3000亩,发展到目前的近9万亩。在6年多的时间里,它已经增长了30多倍。而且这个数字还在扩大!速度是惊人的!
生鲜食品价格从每斤150元降至100元,从100元降至80元,再从80元降至60元、50元、40元、30元……即使是近几年,很多地方的价格已经降到每斤20元以下,甚至不到15元。