PGI产品——湖南华荣芥末

时至今日，种植华容芥菜一直是该县农民增加收入的“必由之路”。全县年种植面积12万多亩。2016年，全县芥菜种植面积达到13万亩，产量突破60万吨，鲜菜销售额连续第三年突破10亿元，农民年均受益3亿元。华容县也成为全国最大的芥菜生产集中区。