中国国际进口博览会丨食品和农产品展区:今年,尝试不同味道的烟花

食物

还记得去年5.1馆科技生活展区的“人造肉”汉堡吗?那时候,它太贵了,你必须排队才能吃。今年,更多的参展商将展示他们在植物蛋白领域的创新研发成果。“植物蛋白基鸡肉味”,类似于金色鸡块,是嘉吉展台圆形酒吧里最漂亮的食材。嘉吉于今年4月开始在中国市场首次引入植物性肉类产品,并根据中国消费者的需求扩大应用范围——从汉堡蛋糕、香肠到植物性零食、火锅产品。据展台工作人员介绍,嘉吉的鸡肉味植物汉堡和牛肉味植物汉堡可以在网上购买。嘉吉(Cargill)和劳森(Lawson)联合推出的植物鸡肉馅饼和植物扇贝三明治也有望销售。“就在上个月,肯德基还在中国6个城市的120家门店推出了嘉吉的工厂代金鸡块。”