崇明合作社从“幼蟹”开始养蟹

春播和秋收，大闸蟹的养殖过程是一样的。据悉，今年大闸蟹秧苗早在1月就开始推出，目前已进入后期。崇明就有这样一个以培育蟹苗为主的合作社。多年来，公司一直为农民提供优质的蟹苗。

“因为如果你想要养好大蟹，你可以从蟹苗开始。如果你自己培养蟹苗，就能保证蟹苗的质量。”上海福岛水产养殖专业合作社会长沈亚达承认，合作社培育的蟹苗一直是广大蟹农的追求。今年从1月到春节，卖出的蟹苗近30万斤，基本上每年都是这样。