亚太地区沉睡的粮仓

上个季度，东亚和东南亚的粮食进口量占全球市场总量的近三分之一。人口的增长加上收入的增加，刺激了富含蛋白质的饮食(更多的肉类和家禽)的消费，以及对面包或面条等小麦产品(而不是传统的大米产品)的偏好，推动了需求。在中国，国内生猪和家禽行业不断扩大的饲料是粮食进口激增的主要推动力。