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蛋炒饭是一种口味鲜美、营养丰富的主食和副食。它有流行品种和高档品种。

奶茶是中国蒙古族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族不可缺少的日常饮料。它可以解渴和配餐。

山西风味独特的小吃刀削面，是面条中最好的食品。太原酱园胡同餐馆的刀面特别有名。面条根均匀，柳条形，长短30厘米。口感柔软爽口。

保定锅饺以馅薄、外酥内嫩、肥而不腻、香美可口而闻名华北。

煎饼是天津有着悠久历史的传统小吃。每天早晚，大街小巷随时都能看到这种美味小吃。